enoteca capranica

alta cucina · menù degustazione · cucina mediterranea · cucina creativa · specialità pesce

Dati principali
Indirizzo Centro Storico - Piazza Capranica 99, Roma (RM) Telefono0669940992
OrariAperto tutti i giorni dalle 19:00 alle 00:00, esclusa la domenica.
Specialità
Da mangiare: Ricciola affumicata in casa con puntarelle alla romana, Astice scottato con tortino di pomodorini e puré di patate, Paccheri con calamaretti di paranza, cacio e pepe, Gnocchi di zucca e patate con tartufo nero dell'alto Lazio, Rombo alle erbe con caponatina di verdure, Filetto di frisona romana in foglia di porro con funghi di bosco, Piccione ai frutti rossi con gelato alle visciole
Da bere: Porto Ruby Ramos Pinto Portogallo, Aphrodisium Vendemmia Tardiva Casale del Giglio 2008 Lazio, Recioto della Valpolicella Fiorano Tommasi 2008 Veneto, Ramandolo Dario Coos 2004 Friuli, Vin Santo di Carmignano Capezzana Riserva 2001 Toscana